l'ami paco 59133 a lancé un très bon sujet sur les bières, donc je me permets de pomper un peu l'idée en proposant de faire vos suggestions sur les whisky, pour à terme se faire des petites dégustations à une table de poker
perso je suis plutôt single malt, avec une préférence pour le KNOCKANDO et le MAC CALLAN, en troisième position j'hésite encore entre un bon OBAN ou un BALVENIE 15ans, ca serait un plaisir de povoir en connaitre des nouveaux et de les goûter avec des connaisseurs
amateurs de whisky
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amateurs de whisky
ET DIX DE DER
Ben pour rester dans les classiques :
- Lagavulin
- Laphroaig
- Talisker
- Bowmore (plutôt le Mariner, mais pas en vente en France)
Caol Ila que j'ai découvert récemment
Pour changer, un petit Japonais, Yamazaki je crois, qui est très sympa. Encore Merci Philippe
Et un dernier dont j'ai oublié le nom, robe très claire, arrière goût de pomme assez prononcé. Philippe ? (c'etait chez toi...)
Ca se voit que je suis très Islay ?
- Lagavulin
- Laphroaig
- Talisker
- Bowmore (plutôt le Mariner, mais pas en vente en France)
Caol Ila que j'ai découvert récemment
Pour changer, un petit Japonais, Yamazaki je crois, qui est très sympa. Encore Merci Philippe
Et un dernier dont j'ai oublié le nom, robe très claire, arrière goût de pomme assez prononcé. Philippe ? (c'etait chez toi...)
Ca se voit que je suis très Islay ?
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cinkneuf520
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brioitxavier
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duf a écrit :Ben pour rester dans les classiques :
- Lagavulin
- Laphroaig
- Talisker
- Bowmore (plutôt le Mariner, mais pas en vente en France)
Caol Ila que j'ai découvert récemment
Pour changer, un petit Japonais, Yamazaki je crois, qui est très sympa. Encore Merci Philippe
Et un dernier dont j'ai oublié le nom, robe très claire, arrière goût de pomme assez prononcé. Philippe ? (c'etait chez toi...)
Je suis pas trop wisky mais je m'y connais un peu et à forcede voir ses potes ou son père en boire on s'y intéresse. je vois que tu aimes les Islay, j'ai offert un Laphroaig -Vintage 2000- à mon père et apparement il était très très bon, je pense qu'on puisse le trouver en GMS mais dans des petites caves ouai sans soucis.
Pour rester sur les Islay, j'avais également offert un Caol Ila à 55% que j'avais ramené d'Ecosse; C'est celui là dont tu parles?
Ca se voit que je suis très Islay ?
Ma référence ultime : The BALVENIE Portwood 89
TALISKER 15 ans c'est un must (10 ans aussi) surement la saveur que je recherche le plus dans un whiskey ... iodé mais pas trop (par rapport a un Lagavulin), tourbé juste ce qu'il faut avec un ptit gout de grillé et épicé MMMMMmmm
Les singlemalt d'ecosse pour moi sont au top aussi : Lagavulin, Dalwhinnie (je connais moins Glenkinchie et Oban) et je crache pas non plus sur un Cragganmore (que j'ai d'ailleurs en "Signatory Vintage 92" a la maison
Sinon, un ou un KNOCKANDO 15 ou 18 ans c'est déjà très sympa
Je connais par contre assez mal les "Irlandais" ... Xavier, tu te ravitailles ou ?
TALISKER 15 ans c'est un must (10 ans aussi) surement la saveur que je recherche le plus dans un whiskey ... iodé mais pas trop (par rapport a un Lagavulin), tourbé juste ce qu'il faut avec un ptit gout de grillé et épicé MMMMMmmm
Les singlemalt d'ecosse pour moi sont au top aussi : Lagavulin, Dalwhinnie (je connais moins Glenkinchie et Oban) et je crache pas non plus sur un Cragganmore (que j'ai d'ailleurs en "Signatory Vintage 92" a la maison
Sinon, un ou un KNOCKANDO 15 ou 18 ans c'est déjà très sympa
Je connais par contre assez mal les "Irlandais" ... Xavier, tu te ravitailles ou ?
Dernière édition par ChumaDe le Mardi 05 Février 2008 17:30, édité 1 fois.
"Les hommes naissent libres et égaux, mais certains sont plus égaux que d’autres" Coluche
PACO59133 a écrit :duf a écrit :Ben pour rester dans les classiques :
- Lagavulin
- Laphroaig
- Talisker
- Bowmore (plutôt le Mariner, mais pas en vente en France)
Caol Ila que j'ai découvert récemment
Pour changer, un petit Japonais, Yamazaki je crois, qui est très sympa. Encore Merci Philippe
Et un dernier dont j'ai oublié le nom, robe très claire, arrière goût de pomme assez prononcé. Philippe ? (c'etait chez toi...)
Je suis pas trop wisky mais je m'y connais un peu et à forcede voir ses potes ou son père en boire on s'y intéresse. je vois que tu aimes les Islay, j'ai offert un Laphroaig -Vintage 2000- à mon père et apparement il était très très bon, je pense qu'on puisse le trouver en GMS mais dans des petites caves ouai sans soucis.
Pour rester sur les Islay, j'avais également offert un Caol Ila à 55% que j'avais ramené d'Ecosse; C'est celui là dont tu parles?
Ca se voit que je suis très Islay ?
Tu répons plus vite que ton ombre lol
Tu sais je m'y connais pas beaucoup beaucoup en Wisky, par contre si tu as des suggestions à me donner en Islay qu'on ne trouve pas forcement en GMs, je suis preneur
Dernière édition par PACO59133 le Mercredi 06 Février 2008 10:59, édité 2 fois.
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